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400 種必學蛋料理：你一定要學的家常蛋料理+去餐廳最常點的40種蛋料理 好書推薦













400 種必學蛋料理：你一定要學的家常蛋料理+去餐廳最常點的40種蛋料理

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/11/21
  • 語言：繁體中文


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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

【簡單做菜24】你一定要學的家常蛋料理

蛋是一般家庭冰箱裡都一定會有的食材，購買和保存都很容易，再加上易熟的特性，最能快速製作出美味料理。通常新手學做菜時，蔥花煎蛋、番茄炒蛋、蒸蛋也是最容易上手學會的菜色。

除了新鮮雞蛋，像是鹹蛋、皮蛋等經過特殊處理的食材，也能變化出大家耳熟能詳的家常菜，例如鹹蛋苦瓜、宮保皮蛋等等，不但好吃又容易做，花個幾分鐘輕鬆就能端上桌。

本書精選道最家常又下飯的蛋料理做法，一次完整教讀者們詳細作法，每天都可以變化不同菜色，滿足不同的味覺享受。

【料理講堂-182】去餐廳最常點的40種蛋料理

「蛋」可說是平價又易取得的食材，蛋料理更是多不勝數，常見的茶葉蛋、滷蛋、荷包蛋、溫泉蛋，到鮮嫩的茶碗蒸、魚香烘蛋、蕃茄嫩滑蛋等，看似簡單的蛋料理，要做的好吃又好看，可也是需要基本的功夫。

除了常見的基本蛋料理外，多加點巧思，運用烤、炸、煎、煮等多樣烹調法，烤蛋、辣香炸蛋、蛋香炊飯等，樣樣都跳脫對蛋料理的既有認識，多樣變化的美味，就從蛋料理開始學習變化。









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  • 出版日期：2014/11/21
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內容來自YAHOO新聞

橋椿：公告本公司審計委員會及薪資報酬委員會成員異動

鉅亨網新聞中心

第二條第6款

1.發生變動日期:104/07/31

2.功能性委員會名稱:審計委員會及薪資報酬委員會

3.舊任者姓名及簡歷:林盈課/國立中興大學財務金融學系教授

4.新任者姓名及簡歷:尚未委任

5.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」或「新任」）:辭職

6.異動原因:自104年8月1日起，林盈課先生將接任國立中興大學財務金融學系系主任，

依「公立各級學校專任教師兼職處理原則」第二條及「公務員服務法」第十四條規定

，兼任行政職務之教師，不得兼任他項公職或業務，故依法不得繼博客來續擔任本公司審計

委員及薪酬委員。

7.原任期（例xx/xx/xx ~ xx/xx/xx）:102/05/07~105/05/06

8.新任生效日期:不適用。

9.其他應敘明事項:

新任審計委員：於最近一次股東會補行委任。

新任薪酬委員：於下次董事會補行委任。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/橋椿-公告本公司審計委員會及薪資報酬委員會成員異動-070249087.html













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